Uudet lajikkeet ovat lisänneet intoa viljellä ruista
Maaseudun tulevaisuus
2012
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
Tiivistelmä
Suomalainen ruisleipä halutaan leipoa suomalaisesta rukiista. Uudet satoisat lajikkeet ja teollisuuden sitoutuminen kotimaiseen raaka-aineeseen lisäävät halukkuutta viljellä ruista.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
69
Numero
3(22.10.2012)
Sivut
Sivut
13
ISSN
1796-8763