Microbiological quality of fresh-cut carrots and hygiene of environmental surfaces in vegetable processing plants

Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Pienmunne, Esa; Sepahi, Muhis; Mäki, Maarit (2012)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Kuisma, Risto
Lehto, Marja
Kymäläinen, Hanna-Riitta
Pienmunne, Esa
Sepahi, Muhis
Mäki, Maarit

Sivut
p. 343


2012
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections