Microbiological quality of fresh-cut carrots and hygiene of environmental surfaces in vegetable processing plants
Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Pienmunne, Esa; Sepahi, Muhis; Mäki, Maarit (2012)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Kuisma, Risto
Lehto, Marja
Kymäläinen, Hanna-Riitta
Pienmunne, Esa
Sepahi, Muhis
Mäki, Maarit
Sivut
p. 343
2012
Collections
- Julkaisut [86867]