Ruokaketjun ja ruoankulutuksen vastuullisuutta metsästämässä

Abstract

Vastuullinen ruokaketju - hyvinvoiva kuluttaja -tutkimusalue kurottaa tulevaisuuteen tekemällä kokonaisvaltaista tutkimusta ruokaketjusta, ruoankulutuksesta ja niiden vastuullisuudesta.