Myllykelpoisen sadon tavoittelu alkaa lajikevalinnasta
Perttu, Anna; Hyövelä, Mika (2011)
Perttu, Anna
Hyövelä, Mika
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
68
Numero
4(19.12.2011)
Sivut
16
Maaseudun tulevaisuus
2011
Tiivistelmä
Laadun merkitys vehnän viljelyssä on korostunut. Kotimaisten kevätvehnälajikkeiden leivontalaatu onkin hyvällä, myllyjen ja leipomoiden edellyttämällä tasolla.
Collections
- Julkaisut [85599]