Carbon footprint of food : approaches from national input-output statistics and a LCA of a food portion
Virtanen, Yrjö; Kurppa, Sirpa; Saarinen, Merja; Katajajuuri, Juha-Matti; Usva, Kirsi; Mäenpää, Ilmo; Mäkelä, Johanna; Grönroos, Juha; Nissinen, Ari (2011)
Virtanen, Yrjö
Kurppa, Sirpa
Saarinen, Merja
Katajajuuri, Juha-Matti
Usva, Kirsi
Mäenpää, Ilmo
Mäkelä, Johanna
Grönroos, Juha
Nissinen, Ari
Julkaisusarja
Journal of Cleaner Production
Volyymi
19
Numero
16
Sivut
1849-1856
Elsevier
2011
Collections
- Julkaisut [85835]