Ruokahävikin määrä ja hallinta ravintola-alalla
Jalkanen, Lotta; Reinikainen, Anu; Katajajuuri, Juha-Matti; Silvennoinen, Kirsi (2011)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Jalkanen, Lotta
Reinikainen, Anu
Katajajuuri, Juha-Matti
Silvennoinen, Kirsi
Julkaisusarja
Elintarvike ja terveys
Numero
3/2011
Sivut
56-59
Ympäristö- ja Terveysalan Tekniset Kuntien Terveystarkastajat
2011
Collections
- Julkaisut [87088]