Lupiini ja härkäpapu ovat korkealaatuista ravintoa
Torres, Clara Lizarazo; Erra, Guillem; Sontag-Strohm, Tula; Santanen, Arja; Mäkelä, Pirjo; Stoddard, Frederick (2010)
Torres, Clara Lizarazo
Erra, Guillem
Sontag-Strohm, Tula
Santanen, Arja
Mäkelä, Pirjo
Stoddard, Frederick
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
67
Numero
3(25.10.2010)
Sivut
11
Maaseudun tulevaisuus
2010
Tiivistelmä
Palkoviljoja kannattaisi viljellä Suomessa sekä ruoaksi että rehuksi nykyistä enemmän niiden sisältämien proteiinien, energian ja bioaktiivisten yhdisteiden vuoksi.
Collections
- Julkaisut [86770]