Milk-derived bioactive peptides: From science to applications

Korhonen, Hannu J. (2009)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Korhonen, Hannu J.

Julkaisusarja
Journal of Functional Foods

Volyymi
1

Numero
2

Sivut
177-187


Elsevier
2009
doi:doi:10.1016/j.jff.2009.01.007
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
2009
ok
BEL
Collections