Poronlihan arvostus on lievässä nousussa
Veijola, Jussi (2009)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Maaseudun Tiede
Volyymi
66
Numero
4(14.12.2009)
Sivut
6
Maaseudun tulevaisuus
2009
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015766
Kuvaus
v
ok
ok
Tiivistelmä
Kuluttajat arvostavat poronlihaa: sitä pidetään puhtaana, maukkaana ja terveellisenä ruoka-na. Sen sijaan poronlihan saatavuus ja suppea tuotevalikoima eivät saa tutkimuksessa kulut-tajilta kiitosta.
Collections
- Julkaisut [80446]