Luke
 

Broilerintuotanto samankaltaistuu EU:ssa ja muualla maailmassa

Maaseudun tulevaisuus
2008

URI

Tiivistelmä

Ammattimainen broilerintuotanto on eri tuottajamaissa yllättävän samankaltaista. Suurtuotanto voi olla teknisesti ja laadullisesti hyvinkin tasokasta myös maissa, joissa takapihakanalat ovat yhä yleisiä. Suomella on kuitenkin etulyöntiasema, mitä tulee salmonellattomaan tuotantoon, eläinten terveydentilaan ja lakisääteiseen eläinsuojeluun.

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Maaseudun Tiede

Volyymi

65

Numero

4(15.12.2008)

Sivut

Sivut

5

ISSN

1796-8763

DOI