Parsakaalin lajikekoe

Abstract

Vuonna 2006 testattiin Etelä-Savossa tilakokeessa parsakaalin (Brassica oleracea var. italica) markkinoilla olevia lajikkeita. Tavoitteena oli selvittää lajikkeiden viljelyvarmuutta, sadon määrää ja laatua. Koelajikkeet olivat Beaumont, Federer, Monaco, Monopoly, Parthenon ja Tiburon. Kokeessa oli mukana myös numerolajike 25 97 RZ. Lajikekoe istutettiin Juvalle 21.6. viljelijän kasvattamilla taimilla traktorin raidevälin levyiseen penkkiin taimimäärällä 33 000 kpl/ha. Sadonkorjuu ajoittui elokuun loppupuolelle ja se tehtiin jokaisella lajikkeella kertakorjuuna. Suurimman kauppakelpoisen sadon, yli 10 000 kg/ha, tuottivat Beaumont-, Monaco- ja Federer-lajikkeet. Heikkosatoisimpia olivat Monopoly ja Tiburon. Kuivista ja lämpimistä kasvuoloista johtuen kasvustot olivat hyvin terveitä, joten kauppakelpoisuus oli 98 100 %. Toisaalta poikkeukselliset kasvuolot aiheuttivat onttovartisuutta Monaco-, Monopoly- ja Tiburonlajikkeilla. Kasvuajat istutuksesta sadonkorjuuseen olivat 61 64 vuorokautta lajikkeesta riippuen. Kukintojen kiinteys oli kaikilla lajikkeilla hyvä. Beaumont-lajike menestyi kokeessa parhaiten. Tiburon-lajikkeen kukinto oli muista lajikkeista poiketen litteä, mikä voi aiheuttaa tautiongelmia kosteissa kasvuoloissa. Tiburonlajikkeen erityispiirteenä oli pitkät kukkalapakot, joten se voisi soveltua florettilajikkeeksi.