Production of milk protein hydrolysates having angiotensin converting enzyme inhibitory and immunomodulatory properties

Pihlanto-Leppälä, Anne; Rokka, Timo; Marnila, Pertti; Korhonen, Hannu J. T. (1996)
 
Thumbnail
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Pihlanto-Leppälä, Anne
Rokka, Timo
Marnila, Pertti
Korhonen, Hannu J. T.

Sivut
1 p


1996
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

Moniste
v
ok
ETT
Collections