Functional properties of bovine colostral whey protein concentrates and their hydrolysates
Korhonen, Hannu J. T.; Kaunismäki, Minna; Rantamäki, Pirjo; Rokka, Timo (1996)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Korhonen, Hannu J. T.
Kaunismäki, Minna
Rantamäki, Pirjo
Rokka, Timo
Sivut
1 p
1996
Kuvaus
Moniste
Collections
- Julkaisut [85621]