Functional properties of whey proteins
Rantamäki, Pirjo (1995)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Rantamäki, Pirjo
Sivut
p. 263-266
Scandinavian Association of Agricultural Scientists
1995
Collections
- Julkaisut [85986]