Uutta makua juustoihin - Elintarvikebiotekniikkaa ja maitohappobakteerien molekyyligenetiikkaa ETL:ssa
Palva, Airi (1994)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Palva, Airi
Julkaisusarja
MTT innovaattori
Numero
2
Sivut
p. 8-9
Maatalouden tutkimuskeskus
1994
Collections
- Julkaisut [85968]