Bioactive peptide derived from in vitro proteolysis of bovine beta-lactoglobulin
Pihlanto-Leppälä, Anne; Paakkari, Ilari; Rinta-Koski, Merja; Antila, Pirkko (1994)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pihlanto-Leppälä, Anne
Paakkari, Ilari
Rinta-Koski, Merja
Antila, Pirkko
Sivut
p. 219
The Australian National Committee of the International Dairy Federation
1994
Collections
- Julkaisut [85511]