Contents of anthocyanins and ellagitannins in selected foods consumed in Finland

Koponen, Jani; Happonen, Anu; Mattila, Pirjo; Törrönen, Riitta (2007)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Koponen, Jani
Happonen, Anu
Mattila, Pirjo
Törrönen, Riitta

Julkaisusarja
Journal of agricultural and food chemistry

Volyymi
55

Numero
4

Sivut
1612-1619


American Chemical Society
2007
doi:doi:10.1021/jf062897a
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections