PH dependence of antimicrobial activity of berries

Rokka, Susanna; Hellström, Jarkko; Mattila, Pirjo; Marnila, Pertti (2007)
 
URI
http://www.njf.nu/filebank/files/20070409$210108$fil$3BGHMDxHaPL0C49DUdoA.pdf

Rokka, Susanna
Hellström, Jarkko
Mattila, Pirjo
Marnila, Pertti

Julkaisusarja
NJF Report

Volyymi
3

Numero
1

Sivut
48


2007
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections