Thiamine and riboflavin contents of Finnish breads and their corresponding flours

Hägg, Margareta; Kumpulainen, Jorma (1994)
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Hägg, Margareta
Kumpulainen, Jorma

Julkaisusarja
Journal of food composition and analysis

Volyymi
7

Numero
1/2

Sivut
94-101


Academic Press
1994
Näytä kaikki kuvailutiedot
Collections