Influence of lairage on blood composition of pig and on the development of PSE pork
Honkavaara, Markku (1989)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Honkavaara, Markku
Julkaisusarja
Journal of agricultural science in FinlandMaataloustieteellinen aikakauskirja
Volyymi
61
Numero
5
Sivut
p. 425-432
Suomen maataloustieteellinen seura
1989
Kuvaus
v
ok
Kirjasto Aj-K
Teurastamon navettaolosuhteiden vaikutus sianveren koostumukseen ja PSE-lihan muodostumiseen
ok
Kirjasto Aj-K
Teurastamon navettaolosuhteiden vaikutus sianveren koostumukseen ja PSE-lihan muodostumiseen
Collections
- Julkaisut [80818]