Haussa entistä tärkkelyspitoisempia ohralajikkeita

Högnäsbacka, Merja; Haukkala, Juha (2005)
 
Avaa tiedosto
Lataukset 


Högnäsbacka, Merja
Haukkala, Juha

Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö

Volyymi
62

Numero
4(19.12.2005)

Sivut
3


Maaseudun Tulevaisuus
2005
Näytä kaikki kuvailutiedot
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015356
Tiivistelmä
Ohraa viljellään kolmeen käyttötarkoitukseen: rehuksi sekä mallas- ja tärkkelysteollisuuden raaka-aineeksi. Ohran tehokas jalostaminen tärkkelysteollisuudessa edellyttää tärkkelyspitoista raaka-ainetta. Tähän pyritään käyttämällä runsaasti tärkkelystä sisältäviä sopimuslajikkeita sekä palkitsemalla tuottajia hinnoittelulla hyvästä tärkkelyspitoisuudesta. Vuonna 2005 sopimuslajikkeisiin kuuluivat Edel, Kunnari, Tolar, Arve, Botnia, Erkki, Saana, Tofta ja Viskosa. Tärkkelysohrateollisuus etsii kuitenkin koko ajan uusia, entistä tärkkelyspitoisempia lajikkeita.
Collections