Haussa entistä tärkkelyspitoisempia ohralajikkeita
Högnäsbacka, Merja; Haukkala, Juha (2005)
Högnäsbacka, Merja
Haukkala, Juha
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
62
Numero
4(19.12.2005)
Sivut
3
Maaseudun Tulevaisuus
2005
Julkaisun pysyvä osoite on
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015356
http://urn.fi/URN:NBN:fi-fe2015103015356
Tiivistelmä
Ohraa viljellään kolmeen käyttötarkoitukseen: rehuksi sekä mallas- ja tärkkelysteollisuuden raaka-aineeksi. Ohran tehokas jalostaminen tärkkelysteollisuudessa edellyttää tärkkelyspitoista raaka-ainetta. Tähän pyritään käyttämällä runsaasti tärkkelystä sisältäviä sopimuslajikkeita sekä palkitsemalla tuottajia hinnoittelulla hyvästä tärkkelyspitoisuudesta. Vuonna 2005 sopimuslajikkeisiin kuuluivat Edel, Kunnari, Tolar, Arve, Botnia, Erkki, Saana, Tofta ja Viskosa. Tärkkelysohrateollisuus etsii kuitenkin koko ajan uusia, entistä tärkkelyspitoisempia lajikkeita.
Collections
- Julkaisut [84917]