Märkäkuumennus tärkkelyksen entsymaattisen hajoamisen tehostajana I
Salo, Maija-Liisa; Korhonen, Irmeli; Lehtonen, Ulla-Riitta (1970)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Salo, Maija-Liisa
Korhonen, Irmeli
Lehtonen, Ulla-Riitta
Julkaisusarja
The Journal of the Scientific Agricultural Society of FinlandMaataloustieteellinen aikakauskirja
Volyymi
42
Numero
3
Sivut
s. 154-164
Suomen maataloustieteellinen seura
1970
Collections
- Julkaisut [85921]