Effect of dietary vitamin A level on performance, vitamin A content in the liver and leg weakness of growing finishing pigs

Abstract

Satakuusikymmentä Y-ja M-rotuista porsasta jaettiin neljään ruokintaryhmään. Porsaiden alkupaino oli keskimäärin 25 kg. Ryhmittelyssä otettiin huomioon porsaiden pahnuetausta ja sukupuoli. Ennen koetta porsaat oli ruokittu kaupallisella täysrehulla ad libitum. Kokeessa porsaat ruokittiin ohralla ja kaupallisella tiivisteellä, jossa ei ollut A-vitamiinilisäystä. Tiiviste-viljaseoksen A-vitamiiniaktiivisuudeksi mitattiin 646 ky/kg. Kaupallisesta A-vitamiinivalmisteesta tehtiin väkevyydeltään erilaisia esiseoksia, joita lisättiin vilja-tiivisteseoksiin siten, että lopullisiin seoksiin saatiin 0, 1000, 3000 ja 50000 ky:ä A-vitamiinia kilossa ilmakuivaa rehua. Kolme porsasta teurastettiin kokeen alussa. Niiden maksan A-vitamiinipitoisuus oli 7.3-10.2 mg/100 g tuoretta maksaa. Rehun A-vitamiinipitoisuudella ei ollut vaikutusta sikojen kasvuun tai rehun hyväksikäyttöön sikojen kasvaessa 25:stä 95:een kiloon. Puutos- tai hypervitaminoosioireita ei voitu silmämääräisesti havaita. Jalkojen kunnossa tai eläinten liikkumisessa ei havaittu eroja ryhmien välillä. Maksan A-vitamiinipitoisuudessa oli erittäin merkitsevät erot ryhmien keskiarvojen välillä. Nivelpintatarkastelussa suurinkaan A-vitamiinitaso ei näyttänyt lisäävän osteokondroosia. Tulos osoitti että lihasiat selviytyvät runsaiden porsasajan A-vitamiinivarastojen turvin noin kolmen kuukauden pituisen lihasikajakson ilman näkyviä puutosoireita. Maksan varastot kuluvat kuitenkin liian vähäisiksi, ellei rehu sisällä vähintään 3000 ky:ä A-vitamiinia kilossa.

A total of 160 piglets, females and castrates, were divided at weight of 25 kg into four groups in order to study the effects of dietary vitamin A supplementation. The groups were balanced according to initial weight, sex and litter origin. The same basic mixture, consisting of barley and commercial protein concentrate with all minerals and vitamins except vitamin A, was used on feeding of all the peglets. The vitamin A activity of the mixture, hoxever, was 646 IU/kg. Special vitamin A premixes were prepared by using a commercial product providing the four diets with 0, 1000, and 50000 IU/kg. Three piglets were sacrificed at the beginning of the trial to determine the content of liver vitamin A. It was found to vary between 7.3 and 10,2 mg/100 g fresh liver. There were no diffrences between the groups in daily gain, feed: gain rato or carcass quality. A histologigal examination of leg joints did not reveal an increased frequensy of osteochondrosis in pigs fed with a high level of vitamin A. Growing finishing pigs, having adequate liver stores of vitamin A at 25 kg of live weight, without showing any visible signs of deficiency up to 100 kg weight with no vitamin A additions: Howewer, the liver vitamin A analysis at slaughter showed that the recommendation for vitamin A in practical pigs feeds should be higher than 1000 IU/kg. In the present experiment, 3000 IU/kg was found to be a sufficient level.