Luke
 

Responses to organic and inorganic selenium in the performance and blood selenium content of growing pigs

Agricultural Research Centre of Finland, The Scientific Agricultural Society of Finland, The Finnish Society of Dairy Science|Agricultural Research Centre of Finland|The Scientific Agricultural Society of Finland
1992
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.

Pysyvä osoite

URI

Tiivistelmä

Kasvavien sikojen rehuun lisättiin seleeniä 0.1 mg/kg joko epäorgaanisena, seleenidioksidina = I vertailuryhmä, tai orgaanisena, seleenihiivana = II ryhmä. Seleenihiivaa lisättiin myös 0.4 mg/kg rehua = III ryhmä. Seleenihiiva oli Alko Ltd:n tuottama Alkosel niminen hiiva. Se on kehitetty tavallisesta leipomohiivasta korvaamalla osa hiivan rikistä seleenillä. Seleenihiivassa on seleeniä 10000 kertaa enemmän kuin tavallisessa hiivassa eli 500 mg/kg ka. Seleenihiivan seleeni on 80 %:sti orgaanisesti sitoutunutta, pääasiassa selenometioniinia. Eri määrinä tai eri lähteistä peräisin olevalla seleenillä ei ollut vaikutusta sikojen kasvuun, rehun hyväksikäyttöön tai teurastuloksiin. Seleenihiivalla, varsinkin korkeammalla tasolla, sikojen seerumin ja maksan seleenipitoisuudet olivat korkeammat kuin seleenidioksiidilla. Seleenihiivan todettiin olevan seleenidioksiidin kanssa samanarvoisen sikojen lisäseleenilähteenä.

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä

Julkaisusarja

Agricultural Science in Finland

Volyymi

1

Numero

2

Sivut

Sivut

211-214

ISSN

0789-600X

DOI