Distribution and contents of phenolic compounds in eighteen Scandinavian berry species
Määttä-Riihinen, Kaisu R.; Kamal-Eldin, Afaf; Mattila, Pirjo H.; Gonzáles-Paramás, Ana M.; Törrönen, A. Riitta (2004)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Journal of agricultural and food chemistry
Volyymi
52
Numero
14
Sivut
4477-4486
American Chemical Society
2004
Collections
- Julkaisut [81184]