Pensasmustikkaa elintarvikkeisiin
Mattila, Pirjo (2004)
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
61
Numero
4(13.12.2004)
Sivut
7
Maaseudun Tulevaisuus
2004
Tiivistelmä
MTT:n elintarvikkeiden tutkimuksessa selvitetään, miten pensasmustikka soveltuu elintarvikkeiden valmistukseen. Työhön osallistuu myös elintarvikealan yrityksiä.
Collections
- Julkaisut [81044]