Pienet elintarvikealan maaseutuyritykset innovoimaan

Forsman-Hugg, Sari (2004)
 
refworks
 
Linkki tietueeseen
Avaa tiedosto
Lataukset 


Forsman-Hugg, Sari

Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö

Volyymi
61

Numero
4(13.12.2004)

Sivut
2


Maaseudun Tulevaisuus
2004
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
Tiivistelmä
Merkittävä osa pienistä elintarvikealan yrityksistä sijaitsee maaseudulla. Yritykset työllistävät tyypillisimmin 2 - 3 henkilöä ja toimivat usein paikallisilla markkinoilla. Alalla menestyminen ei kuitenkaan ole helppoa, sillä kilpailu elintarvikealalla koetaan kovaksi. Jopa 40 % yrityksistä kokee kilpailun uhkaavan yritystoiminnan jatkuvuutta.
Collections