Luke
 

Pienet elintarvikealan maaseutuyritykset innovoimaan

Maaseudun Tulevaisuus
2004

Pysyvä osoite

URI

Tiivistelmä

Merkittävä osa pienistä elintarvikealan yrityksistä sijaitsee maaseudulla. Yritykset työllistävät tyypillisimmin 2 - 3 henkilöä ja toimivat usein paikallisilla markkinoilla. Alalla menestyminen ei kuitenkaan ole helppoa, sillä kilpailu elintarvikealalla koetaan kovaksi. Jopa 40 % yrityksistä kokee kilpailun uhkaavan yritystoiminnan jatkuvuutta.

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Koetoiminta ja käytäntö

Volyymi

61

Numero

4(13.12.2004)

Sivut

Sivut

2

ISSN

0355-0990

DOI