Ultrafiltration in the manufacture of edam cheese

Pahkala, Eero; Turunen, Markku; Antila, Veijo (1986)
 
Linkki tietueeseen
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Pahkala, Eero
Turunen, Markku
Antila, Veijo

Julkaisusarja
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja

Numero
202

Sivut
p. 47-61


Valtion maitotalouden tutkimuslaitos
1986
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
kirjasto Aj-K
Collections