Ultrafiltration in the manufacture of edam cheese
Pahkala, Eero; Turunen, Markku; Antila, Veijo (1986)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja
Numero
202
Sivut
p. 47-61
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos
1986
Collections
- Julkaisut [81184]