Konsentroimistavan ja -asteen vaikutus jogurtin ominaisuuksiin
Pahkala, Eero; Antila, Veikko (1980)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pahkala, Eero
Antila, Veikko
Julkaisusarja
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos. Tiedonantoja
Numero
157
Sivut
3 s
Valtion maitotalouden tutkimuslaitos
1980
Collections
- Julkaisut [85985]