Nestemäisen ja kiinteän osan määrittäminen maitorasvasta ja voista pulssi-NMR:ään perustuvalla menetelmällä
Meriläinen, Veijo; Antila, Veijo (1976)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Valtion maitotalouskoelaitoksen tiedonantoja
Numero
125
Sivut
s. 117-135
Valtion maitotalouskoelaitos
1976
Kuvaus
Erip.: Meijeritieteellinen aikakauskirja 34.
Collections
- Julkaisut [81286]