Prosessoinnin vaikutus tyrnin C-vitamiinipitoisuuteen
Prokkola, Soile; Mäyrä, Kerttu; Karhu, Saila (2004)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Julkaisusarja
Tyrni elinkeinoksi - kuulumisia
Numero
1 (4.5.2004)
Sivut
19-23
2004
Collections
- Julkaisut [81478]