CAP-uudistuksen vaikutus naudanlihantuotantoon

Uudistuksessa on mahdollisuus säilyttää osa nautatuista tuotantoon sidottuina seuraavasti: 1) Säilytetään emolehmäpalkkio ja enintään 40 % teuraspalkkiosta tuotantoon sidottuna; 2) Säilytetään teuraspalkkio tuotantoon sidottuna 3) Säilytetään enintään 75 % sonnipalkkiosta tuotantoon sidottuna Muu osa CAP-nautatuista maksetaan tuotannosta irrotettuna tilatukena. Koska noin 90 % Suomessa tuotetusta naudanlihasta on peräisin lypsykarjarotuisista eläimistä, naudanlihantuotantoon vaikuttavaa merkittävästi maidontuotannon kokonaismäärä. Koska lypsykarja-rotuisten nautaeläinten lukumäärä alenee väistämättä maidon maakiintiön ja lehmien keskituotoksen nousun vuoksi, naudanlihantuotannon tulevan kehityksen kannalta olisi tärkeää säilyttää kannustin naudanlihantuotantoon. Mikäli tuotantomotivaatio säilyy, teuraspainojen nousu ja emolehmien määrän kasvu voivat jonkin aikaa hidastaa naudanlihantuotannon vähenemistä. Mikä tahansa ym. vaihtoehto kuitenkin heikentää naudanlihantuotannon kannattavuutta. Ellei nautaeläimiä kasvateta täyteen teuraspainoonsa, naudanlihantuotanto voisi yhdessä lypsykarjarotuisten eläimien vähenemisen myötä vähentyä merkittävästi. Jos tuotanto alenee, naudanlihan hinta voi nousta. Suomen korkeiden tuotantokustannusten takia mahdollinen hinnannousun ei todennäköisesti olisi riittävä jotta se kannustaisi tuotantoon. Tilatason kustannusaineiston avulla laskettujen katetuottojen mukaan CAP-nautatukien täysi irrotus tuotannosta johtaisi eläinkohtaisen katteen merkittävään alenemiseen, mikä puolestaan heikentäisi oleellisesti kannustinta investoida naudanlihantuotantoon. Vaihtoehto 3 säilyttäisi parhaiten kannustimen tuottaa naudanlihaa ja investoida tehokkaisiin erikoistuneisiin tuotantoyksiköihin. Investointeja tarvitaan jatkossakin jotta erikoistuminen naudan-liha- ja maitosektoreilla voisi edetä. Nautatilojen kannattavuus ja talous riippuvat myös siitä miten tuotannosta irrotettu CAP-tuki maksetaan. Historiallisen tuotannon mukaan maksettava tilakohtainen tuki pitäisi tukisumman entisellään ellei tila olisi laajentanut tuotantoa vuoden 2000 jälkeen, kun taas alueellinen tasatuki voisi vähentää nautatilan tukea. Toisaalta viitekauden 2000-2002 tuotannon perusteella maksettava tilatuki houkuttelisi tasatukea enemmän tuotannosta luopumiseen.