Jukurissa katko hetken kuluttua, katkon kesto noin 2 minuuttia.
Bioactive peptides and proteins
Pihlanto, Anne; Korhonen, Hannu J. T. (2003)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Pihlanto, Anne
Korhonen, Hannu J. T.
Julkaisusarja
Advances in food and nutrition research
Volyymi
47
Sivut
175-276
Elsevier Inc.
2003
Collections
- Julkaisut [86867]