Effects of physical treatments on properties of whey protein films
Rantamäki, Pirjo; Marnila, Pertti (2003)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Sivut
1 p
2003
Collections
- Julkaisut [81056]