Luomusian ruokalistalle löytyy vaihtoehtoja
Partanen, Kirsi (2002)
Partanen, Kirsi
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
59
Numero
3(21.10.2002)
Sivut
6
Maaseudun Tulevaisuus
2002
Tiivistelmä
Porsaat ja kasvavat lihasiat tarvitsevat paljon valkuaista. Luonnonmukaisesti tuotetuilla rehuilla valkuaistarpeen tyydyttäminen on vaativa, muttei mahdoton tehtävä. Luomuruokinnoilla sikojen kasvatus kesti 2-7 päivää pidempään ja ruhot olivat hieman rasvaisempia kuin tavanomaisella ruokinnalla. Selvin ero oli kuitenkin rehukustannuksessa, joka oli luomussa 12-20 e sikaa kohti suurempi.
Collections
- Julkaisut [85612]