Kuinka hallita mallasohran proteiinipitoisuus?

Peltonen-Sainio, Pirjo; Rajala, Ari (2002)
 
refworks
 

Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.


Peltonen-Sainio, Pirjo
Rajala, Ari

Julkaisusarja
Mallas ja olut

Numero
3/2002

Sivut
83-88


Panimolaboratorio
2002
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
KVA
Collections