Sterol and vitamin D2 contents in some wild and cultivated mushrooms
Mattila, Pirjo; Lampi, Anna-Maija; Ronkainen, Riitta; Toivo, Jari; Piironen, Vieno (2002)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Mattila, Pirjo
Lampi, Anna-Maija
Ronkainen, Riitta
Toivo, Jari
Piironen, Vieno
Julkaisusarja
Food chemistry
Volyymi
76
Numero
3
Sivut
293-298
Elsevier
2002
Collections
- Julkaisut [85612]