Kuminasta biologisesti tehokasta öljyä
Maaseudun Tulevaisuus
2001
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Kuminaa käytetään nykyään mausteena elintarvikkeissa ja juomissa. Kuminalla saattaisi olla kuitenkin muunlaistakin käyttöä, sillä sen siemenet sisältävät biologisesti tehokasta haihtuvaa öljyä. Kuminaöljyjen tehokkuutta sekä käytännön sovelluksia kasvitauteja aiheuttavia ja puutavaraa pilaavia mikrobeja vastaan tutkitaan MTT:ssä ja VTT:ssä.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
58
Numero
3(15.10.2001)
Sivut
Sivut
8
ISSN
0355-0990