Luke
 

Kuminasta biologisesti tehokasta öljyä

Pysyvä osoite

URI

Tiivistelmä

Kuminaa käytetään nykyään mausteena elintarvikkeissa ja juomissa. Kuminalla saattaisi olla kuitenkin muunlaistakin käyttöä, sillä sen siemenet sisältävät biologisesti tehokasta haihtuvaa öljyä. Kuminaöljyjen tehokkuutta sekä käytännön sovelluksia kasvitauteja aiheuttavia ja puutavaraa pilaavia mikrobeja vastaan tutkitaan MTT:ssä ja VTT:ssä.

ISBN

OKM-julkaisutyyppi

D1 Artikkeli ammattilehdessä

Julkaisusarja

Koetoiminta ja käytäntö

Volyymi

58

Numero

3(15.10.2001)

Sivut

Sivut

8

ISSN

0355-0990

DOI