Kauran ytimestä löytyy öljyä
Maaseudun Tulevaisuus
2001
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Kaura sisältää hyvälaatuista öljyä enemmän kuin muut viljat. Öljy lisää kauran energia-arvoa, mutta terveysvaikutteisissa elintarvikkeissa öljyä toivotaan kuitenkin olevan vähän. Öljyn määrä vaihtelee lajikkeittain - Roopesta sitä löytyy vähän ja Belindasta runsaasti.
ISBN
OKM-julkaisutyyppi
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö
Volyymi
58
Numero
1(2.4.2001)
Sivut
Sivut
5
ISSN
0355-0990