Kauran ytimestä löytyy öljyä

Saastamoinen, Marketta; Hietaniemi, Veli; Eurola, Merja; Kontturi, Markku; Rantanen, Olli; Tuuri, Hannu; Niskanen, Markku; Kangas, Arjo (2001)
 
refworks
 
Linkki tietueeseen
Avaa tiedosto
Lataukset 


Saastamoinen, Marketta
Hietaniemi, Veli
Eurola, Merja
Kontturi, Markku
Rantanen, Olli
Tuuri, Hannu
Niskanen, Markku
Kangas, Arjo

Julkaisusarja
Koetoiminta ja käytäntö

Volyymi
58

Numero
1(2.4.2001)

Sivut
5


Maaseudun Tulevaisuus
2001
Näytä kaikki kuvailutiedot

Kuvaus

v
ok
KVA
Tiivistelmä
Kaura sisältää hyvälaatuista öljyä enemmän kuin muut viljat. Öljy lisää kauran energia-arvoa, mutta terveysvaikutteisissa elintarvikkeissa öljyä toivotaan kuitenkin olevan vähän. Öljyn määrä vaihtelee lajikkeittain - Roopesta sitä löytyy vähän ja Belindasta runsaasti.
Collections