Pellavapohjaisen kasvualustan soveltuvuus viljelysienten kasvatukseen
Maatalouden tutkimuskeskus
2000
Tämän artikkelin/julkaisun kokotekstiä ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun kokotekstiin.
Pysyvä osoite
URI
Tiivistelmä
Tutkimuksessa kehitettiin vuonna 1995 kuitupellavan bioteknisen prosessoinnin sivutuotejakeista viljelysienten (osterivinokas ja siitake) kasvualusta. Pellavapohjaisella kasvualustalla tehtiin teolliset viljelykokeet osterivinokkaalla ja pilot-luokan viljelykokeet siitakkeella. Tutkimustulokset osoittivat pellavakasvualustan olevan kilpailukykyinen nykyisten alustojen kanssa. Kasvualustamateriaalin tasalaatuisuus vähentää sienten viljelyn tuotantoriskejä ja -kustannuksia. Pellavan sivujakeiden hyödyntäminen sienten kasvualustana parantaa pellavan jatkojalostuksen kokonaiskannattavuutta.
ISBN
951-729-567-7
OKM-julkaisutyyppi
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä
Julkaisusarja
Maatalouden tutkimuskeskuksen julkaisuja. Sarja A
Volyymi
Numero
73
Sivut
Sivut
p. 45-48
ISSN
1238-9935