Valkuaislisät ruokinnassa antavat potkua luomumaidon tuotantoon

Abstract

Puna-apila on tärkeä kasvi luonnonmukaisessa viljelyssä ja lypsylehmien ruokinnassa. MTT:n tutkimuksissa lehmät söivät enemmän apilapitoista säilörehua ja tuottivat enemmän maitoa kuin ruohosäilörehua saaneet lehmät. Puna-apilapitoisen säilörehun valkuaisen hajoavuuden, sekä siilossa että lehmän pötsissä, on todettu olevan pienempi ja mikrobivalkuaistuotannon suurempi verrattuna nurmisäilörehuun. Valkuaislisäruokinta on lisännyt maitotuotosta ruoho-puna-apilasäilörehu- ja väkirehuruokinnalla. Herne on hyvin käyttökelpoinen lypsylehmien valkuaislähde sekä tavanomaisessa että luonnonmukaisessa maidontuotannossa. Esitämme tässä tuloksia kahdesta kokeesta, joissa molemmissa käytettiin valkuaislisärehuina hernettä ja rypsiä.