Istutustiheyden merkitys mintun viljelyssä

Abstract

Optimaalinen istutustiheys on tärkeä tekijä mintunviljelyssä. Piparminttua voidaan lisätä vain kasvullisesti eli vegetatiivisesti, joten taimien hankkiminen on merkittävä kustannustekijä. Lisäksi hoitotoimet helpottuvat rikkakasvien kasvun estyessä riittävän peittävässä minttukasvustossa. Sopivalla istutustiheydellä mintun lehtien osuus kokonaisvihermassasta saadaan mahdollisimman suureksi, jolloin myös öljysadosta saadaan suuri. Tutkimuksessa verrattiin piparmintun 10, 20 ja 30 cm:n istutustiheyksiä kahdessa kenttäkokeessa kahden kasvukauden ajan. 10 cm:n istutustiheydellä satomäärät olivat suurimmat, mutta 30 cm:n tiheyteen istutettaessa lehtien osuus maanpäällisistä osista ja öljypitoisuus olivat suurimmat. Öljyn laatuun istutustiheydellä ei ollut vaikutusta. Istutettaessa mintut 30 cm:n tiheyteen rikkakasvien määrä oli huomattavasti suurempi kuin muita istutustiheyksiä käytettäessä. Taimikustannukset olivat puolestaan suuria käytettäessä 10 cm:n istutustiheyttä. Havainnot puoltavat siten mintun istuttamista 20 cm:n tiheyteen Pohjois-Suomessa.

Optimal planting density is an important factor in mint cultivation. Peppermint can only be propagated vegetatively, and thus the acquisition of seedlings is a significant cost factor. Moreover, a sufficient plant coverage hinders the growth of weeds and makes it easier to tend the plants. An appropriate planting density enables a maximum amount of the leaves to be obtained from the total green mass, thus contributing to a high oil yield. In the study, the effect of peppermint planting densities of 10, 20 and 30 cm was investigated in two field trials during two growing seasons. The yield was highest at the highest planting density, but the proportion of leaves in aboveground parts and the oil content were highest at the lowest planting density. Oil quality was not affected by planting density. Due to the markedly higher quantity of weeds at 30 cm than at other planting densities, and the high seedling costs at 10 cm planting density a plant density of 20 cm is recommended for northern Finland.