Fermented cabbage juice (sauerkraut juice): potential for development of functional foods
Viander, Britta; Ryhänen, Eeva-Liisa; Palva, Airi; Korhonen, Hannu (1998)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Sivut
94
1998
Collections
- Julkaisut [81315]