The status of trace elements in staple foods : II. Some effects of cereal and potato processing
Bruggemann, Jörg; Kumpulainen, Jorma (1995)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Bruggemann, Jörg
Kumpulainen, Jorma
Julkaisusarja
Zeitschrift fur Lebensmittel-Untersuchung und -ForschungInternational Journal of Food Research and Technology
Volyymi
201
Sivut
7-11
Springer-Verlag
1995
Collections
- Julkaisut [85598]