Rasvalisän vaikutus kananmunan rasvahappokoostumukseen, makuun ja säilyvyyteen : loppuraportti 30.11.2000
Valaja, Jarmo; Venäläinen, Eija; Laurinen, Pasi; Perttilä, Sini; Ryhänen, Eeva-Liisa; Tupasela, Tuomo (2000)
Tätä artikkelia/julkaisua ei ole tallennettu Jukuriin. Julkaisun tiedoissa voi kuitenkin olla linkki toisaalle tallennettuun artikkeliin/julkaisuun.
Valaja, Jarmo
Venäläinen, Eija
Laurinen, Pasi
Perttilä, Sini
Ryhänen, Eeva-Liisa
Tupasela, Tuomo
Sivut
[10 p]
2000
Collections
- Julkaisut [85590]