Haku
Viitteet 1-2 / 2
ß-Glucan contents of groats of different oat cultivars in official variety, in organic cultivation, and in nitrogen fertilization trials in Finland
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Kauran ß-glukaani on terveyttä edistävä ravintokuituyhdiste, joka alentaa veren kolesterolia ja alentaa ja tasaa veren sokeria. Kauran ytimen ß-glukaanipitoisuuden vaihtelua tutkittiin kauran virallisissa lajikekokeissa ...
Contents of trichothecenes in oats during official variety, organic cultivation and nitrogen fertilization trials in Finland
(MTT Agrifood Research FinlandThe Scientific Agricultural Society of Finland, 2004)
Viljojen luontaiset toksiinit, kuten hometoksiinit, ovat tärkeitä raaka-aineen laadun mittareita elintarvike- ja rehuteollisuuden kannalta. Tutkimuksessa määritettiin Fusarium-toksiinit ja trikotekeenit satokausien 1997- ...