- Selaus nimekkeen mukaan MTT Raportti

    • Edistystä luomutuotantoon : loppuraportti 

      Huuskonen, Arto; Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus (MTT) / KEL Ruukki / Naudanlihantuotanto (ENA/2151)
      MTT Raportti : 175 (MTT, 2014)
      Edistystä luomutuotantoon -hankkeen tavoitteena oli luonnonmukaisen rehukasviviljelyn ja eläintuotannon kannattavuuden parantaminen. Hankkeessa toteutettiin viisi työpakettia, jotka edistivät tavoitteiden saavuttamista: ...
    • Elintarvikeketjussa syntyvä ruokahävikki Kirjallisuuskatsaus 

      Koivupuro, Heta-Kaisa; Jalkanen, Lotta; Katajajuuri, Juha-Matti; Reinikainen, Anu; Silvennoinen, Kirsi
      MTT Raportti : 12 (MTT, 2010)
      Tässä kirjallisuuskatsauksessa tarkastellaan ruokajätteen syntyä, syitä ja vähennyskeinoja elintarvikeketjun eri vaiheissa keskittyen erityisesti vältettävissä olevaan ruokajätteeseen eli ruokahävikkiin. Tavoitteena oli ...
    • Elintarviketuotannon ja elintarvikemarkkinoiden riippuvuus tuonnista 

      Knuuttila, Marja; Vatanen, Eero; Jansik, Csaba; Niemi, Jyrki
      MTT Raportti : 61 (MTT, 2012)
      Suomessa tuotetaan monia keskeisiä maatalousraaka-aineita - viljaa, lihaa, maitoa, munia, vihanneksia ja marjoja. Kun Suomessa sijaitseva elintarviketeollisuus jalostaa nämä raaka-aineet elintarvikkeiksi, on kyse ns. ...
    • Elintarvikkeiden hiilijalanjälkien laskenta ja viestintä Climate Communication I -hankkeen loppuraportti 

      Pulkkinen, Hannele; Hartikainen, Hanna; Katajajuuri, Juha-Matti
      MTT Raportti : 22 (MTT, 2011)
      Climate Communication I -hanke koostui pääasiallisesti kolmesta laajasta taustaselvityksestä: hiilijalan-jälkien laskennan standardi- ja ohjeistusselvityksestä, hiilijalanjälkimerkintöjen tilannekatsauksesta sekä ...
    • Elintarvikkeiden pakkausvaihtoehtojen ympäristövaikutukset. FutupackEKO2010-hanke 

      Silvenius, Frans; Katajajuuri, Juha-Matti; Koivupuro, Heta-Kaisa; Nurmi, Pauliina; Virtanen, Yrjö; Grönman, Kaisa; Soukka, Risto
      MTT Raportti : 14 (MTT, 2011)
      Tässä raportissa esitellään FutuPackEKO2010-hankkeessa kolmelle pakatulle elintarviketuotteelle tehtyjen elinkaaritapaustutkimusten tulokset ja niistä tehdyt johtopäätökset. Keskeisenä lähtökohtana tutkimuksessa oli ...
    • Elintarvikkeiden uudelleenmuokkaaminen eurooppalaisissa pk-yrityksissä 

      Latvala, Terhi; Tahvonen, Raija; Tupasela, Tuomo; Järvinen, Maija
      MTT Raportti : 158 (MTT, 2014)
      Elintarvikkeiden uudelleenmuokkaamista käsittelevässä SALUX-hankkeessa pyydettiin 6 722 eurooppalaiselta pk-yritykseltä vastausta elintarvikkeiden uudelleenmuokkaamisen nykyisiä ongelmia ja huolia kartoittavaan ...
    • Elintarvikkeiden uudelleenmuokkauksen hyvät käytännöt 

      Latvala, Terhi; Tupasela, Tuomo; Tahvonen, Raija; Järvinen, Maija
      MTT Raportti : 142 (MTT, 2014)
    • Eläinten hyvinvointi suomalaisilla kettutiloilla - tuloksia tilakäynneiltä. Turkistila 2020 -hanke 

      Ahola, Leena; Huuki, Hanna; Koistinen, Tarja; Mononen, Jaakko
      MTT Raportti : 179 (MTT, 2014)
      Turkistila 2020 - Turkiseläinten hyvinvointihankkeen (TT2020-hanke) toteuttivat Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT ja Itä-Suomen yliopisto. Hankkeen yhtenä tavoitteena oli selvittää turkiseläinten hyvinvoinnin ...
    • Eläinten hyvinvointi suomalaisilla minkkitiloilla - tuloksia tilakäynneiltä. Turkistila 2020 -hanke 

      Ahola, Leena; Huuki, Hanna; Koistinen, Tarja; Mononen, Jaakko
      MTT Raportti : 181 (MTT, 2014)
      Turkistila 2020 - Turkiseläinten hyvinvointihankkeen (TT2020-hanke) toteuttivat Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus MTT ja Itä-Suomen yliopisto. Hankkeen yhtenä tavoitteena oli selvittää turkiseläinten hyvinvoinnin ...
    • Energian säästö joulutähden viljelyssä 

      Särkkä, Liisa; Tuomola, Päivi; Kaukoranta, Timo; Tuhkanen, Eeva-Maria
      MTT Raportti : 120 (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, 2013)
      Joulutähti on tärkeä ruukkukukka Suomessa, jossa sitä viljellään vuosittain noin 1,8 miljoonaa kappaletta. Tutkimme energiankulutusta ja kasvien laatua viljeltäessä joulutähtiä eri lämpötiloissa ja vähässä tekovalossa. ...
    • Epigeneettiset muutokset ja genominen valinta liharotuisilla naudoilla 

      Pesonen, Maiju
      MTT Raportti : 111 (Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskus, 2013)
      Naudasta muodostui tuotantoeläin jo varhaisessa vaiheessa. Ihminen on muokannut naudan perimää valitsemalla sopivimmat yksilöt seuraavan sukupolven vanhemmiksi. Jalostusvalinta perustui pitkään fenotyyppisiin ominaisuuksiin. ...
    • Erilaiset naudanlihantuotantorakennukset ja niiden kustannukset 

      Hellstedt, Maarit
      MTT Raportti : 129 (MTT, 2014)
      Naudanlihantuotanto perustuu Suomessa maito- ja liharotuisiin eläimiin. Maitorotuisten eläinten osuus on suuri, ja liharotuisia eläimiä kokonaismäärästä on vain noin 17 %. Naudanlihantuotanto on ollut viime vuosina rajun ...
    • Eriytyvät alue- ja maatalouden rakenteet Suomessa maaseutunäkökulmasta 

      Voutilainen, Olli; Wuori, Olli; Muilu, Toivo
      MTT Raportti : 64 (MTTMTT, 2012)
      sosioekonominen rooli eri maaseutualueilla ja yhteiskunnassa yleisestikin on muuttunut rajusti viimeisten vuosikymmenten aikana. Lisäksi erityyppiset maaseutualueet ovat kehitykseltään eriytyneet toisistaan. Tämän ...
    • Etelä-Suomen kansallisen tuen vaikutusten arviointi Komission päätöksen K(2008)696 mukaisten toimenpiteiden soveltaminen ja vaikutukset Suomessa 

      Niemi, Jyrki; Koivisto, Anu; Latukka, Arto; Lehtonen, Heikki; Liesivaara, Petri; Rikkonen, Pasi; Tauriainen, Jukka; Knuuttila, Marja; Vatanen, Eero
      MTT Raportti : 57 (MTTMTT, 2012)
    • EU:n yhteinen maatalouspolitiikka vuosina 2014 - 2020 ja Suomen maatalous 

      Niemi, Jyrki; Liesivaara, Petri; Lehtonen, Heikki; Huan-Niemi, Ellen; Kettunen, Lauri; Kässi, Pellervo; Toikkanen, Heini
      MTT Raportti : 130 (MTT, 2014)
      Suomen maa- ja elintarviketalouden toimintaedellytyksiin merkittävästi vaikuttavasta EU:n yhteisestä maatalouspolitiikasta, sen suunnasta ja sisällöstä vuoteen 2020 saakka päästiin poliittiseen yhteisymmärrykseen kesäkuussa ...
    • Evaluation of the impacts of national aids in southern Finland Application and impacts of measures under Commission Decision C(2008)696 in Finland 

      Niemi, Jyrki; Koivisto, Anu; Latukka, Arto; Lehtonen, Heikki; Liesivaara, Petri; Rikkonen, Pasi; Tauriainen, Jukka; Knuuttila, Marja; Vatanen, Eero
      MTT ReportMTT Report : 70 (MTT, 2012)
    • Ferix-3 saostuskokeet Nuutajärven valuma-alueella 2012 ja 2013 

      Närvänen, Aaro; Uusitalo, Risto
      MTT Raportti : 155 (MTT, 2014)
      Tässä raportissa kuvataan Nuutajärven alueella tehtyä koesarjaa, jossa kevätvalunnasta sidottiin veteen liuennutta fosforia kemikaalilisäyksen avulla. Ojavesien kemikaalikäsittelyn tarkoitus oli sitoa tämä leville välittömästi ...
    • From Waste to Traffic Fuel (W-Fuel) 

      Kask, Ülo; Andrijevskaja, Janita; Kask, Livia; Heinla, Priit; Hüüs, Meeli; Kallaste, Tiit; Laur, Anton; Menert, Anne; Pädam, Sirje; Rasi, Saija; Heino, Erja; Ahonen, Saana; Marttinen, Sanna; Aro-Heinilä, Esa; Teerioja, Nea
      MTT Raportti : 53 (MTT, 2012)
      The EU directive on the promotion of the use of energy from renewable sources (Directive 2009/28/EC) sets a mandatory minimum target for the use of fuels produced using renewable energy sources of 10% of total petrol and ...
    • From Waste to Traffic Fuel -projects Final report 

      Rasi, Saija; Lehtonen, Eeva; Aro-Heinilä, Esa; Höhn, Jukka; Ojanen, Hannu; Havukainen, Jouni; Uusitalo, Ville; Manninen, Kaisa; Heino, Erja; Teerioja, Nea; Anderson, Reetta; Pyykkönen, Ville; Ahonen, Saana; Marttinen, Sanna; Pitkänen, Sanna; Hellstedt, Maarit; Rintala, Jukka
      MTT Raportti : 50 (MTT, 2012)
      The main objective of the project was to promote biogas production and its use as traffic fuel. The aims in the four Finnish and two Estonian case regions were to reduce the amount and improve the sustainable use of waste ...
    • Fungisidien vaikutus ohran kasvuaikaan Pohjois-Pohjanmaalla 

      Hartikainen, Miika; Joki-Tokola, Erkki
      MTT Raportti : 174 (MTT, 2014)
      Viljelykasvien sienitautien torjuntaan käytettävät fungisidit kykenevät estämään taudinaiheuttajasienien ja niiden itiöiden kasvua kasvien lehdillä. Terveinä säilyvät lehdet kykenevät siten jatkamaan häiriöttä ...