Kasvatetun siian ominaisuuksien taloudelliset arvot - Kankainen, Markus; Setälä, Jari; Kause, Antti (Riista- ja kalatalouden tutkimuslaitos, 2007)
Keywords: Ko; elintarvikeketju; siiat; lohikalat; kalat; kotieläinjalostus; kalantuotanto; kalanviljely; kalatalous; kannattavuus; talous; laatu; value chain; animal breeding; profit; added value; European whitefish; economics; product quality; lisäarvo