Salmonellavalvonta esimerkkinä taloudellisesti järkevästä elintarviketurvallisuustyöstä - Maijala, Riitta; Peltola, Jukka (fi, 2001)
Keywords: Ma; Re; Ko; Lä; elintarviketurvallisuus; terveyden talous; salmonella; food safety; economics; public health; salmonella