Suomalainen ruoka pärjää laadussa ja puhtaudessa - Puttonen, Mikko (Maatalouden tutkimuskeskus (MTT), 2001)
Keywords: Re; ruoka; elintarvikkeet; ravitsemuksellinen laatu; kemiallinen puhtaus; ravintotottumukset; dioksiinipitoisuus; lohi; silakka; flavonoidit; antioksidantit